正宗蒜蓉辣椒酱的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.10.31 04:17

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主料

• 蒜头 ：500
• 指天椒 ：250

辅料

• 盐 ：适量
• 糖 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  指天椒洗干净凉干水去楴，
• 第二步
  蒜头去皮，
• 第三步
  把指天椒放到搅拌机里打碎，
• 第四步
  蒜头我一般用刀剁碎
• 第五步
  把碎好的指天椒放进干燥的调料缸里，
• 第六步
  蒜蓉辣椒混在一起 洒上盐和白沙糖搅均匀备用，
• 第七步
  最好用一个能保温的保把油热到八九成热，
• 第八步
  倒入辣椒蒜蓉煮开了马上关火盖上盖子
• 第九步
  放冷了装入已准备好的瓶子里。

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