闽清酸辣汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.05.09 10:32

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 巴沙鱼切块加盐、胡椒粉、淀粉搅拌均匀。香菜、辣椒、金针菇切断，鸡蛋搅拌均匀。
• 第二步
  2. 水烧开，放入鱼块、金针菇、辣椒段，继续烧开，注意溢锅。慢慢将蛋液倒入变成蛋花。
• 第三步
  3. 放入盐、味精、胡椒粉、醋、和加水的淀粉。
• 第四步
  4. 关火放入龙须菜出锅，最后放入香菜。

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