美味苹果芝士蛋糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.14 11:46

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主料

• 奶油奶酪 ：250
• 苹果 ：1个
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 玉米粉 ：适量
• 糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  奶酪隔水软化后加入糖打发均匀成糊状，分次加入蛋液，加入一次拌匀后再加下一次，直到将所有蛋液拌匀在奶酪里
• 第二步
  将牛奶全部倒入奶酪糊里，拌匀成较软的奶酪糊，筛入玉米粉用刮刀拌匀，切好苹果，泡盐水里避免氧化
• 第三步
  将拌好的奶酪糊倒入模子里，表面摆上苹果，放入已预热到200度的烤箱中层，25~28分钟即可

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苹果芝士蛋糕

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