清香大肉馅饺子馅的做法

准备时间:40分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.28 02:37

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主料

• 新鲜猪肉 ：3000

辅料

• 蒜 ：50
• 生姜 ：20
• 盐 ：8
• 辣椒粉 ：30
• 生抽 ：10
• 料酒 ：10

具体步骤

• 第一步
  准备食材：肥瘦均匀的新鲜猪肉，大葱，蒜，生姜，辣椒面，孜然粉，花椒粉，生抽，盐，料酒
• 第二步
  将猪肉切碎（如果怕麻烦，可以拿到一些加工店里用机器打碎）放适量料酒，生抽搅拌均匀，
• 第三步
  再将大葱，蒜，生姜取适量切碎，放入切碎的猪肉里搅拌均匀，
• 第四步
  最后一句自己口味放入适量孜然粉，盐，辣椒粉，再次搅拌均匀就可以了

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