冰糖猪蹄

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.22 06:21

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主料

• 猪蹄 ：一只
• 生姜 ：10
• 葱 ：10

辅料

• 冰糖粉 ：20

具体步骤

• 第一步
  1. 猪蹄一只洗净
• 第二步
  2. 放入高压锅内,加入适量的水
• 第三步
  3. 水开后中小火20分钟压熟
• 第四步
  4. 锅内放少量的油和冰糖
• 第五步
  5. 小火变成焦糖色
• 第六步
  6. 葱切段,姜切片
• 第七步
  7. 将刚才煮猪蹄的汤重新倒入有焦糖的锅中
• 第八步
  8. 加入猪蹄,葱姜开煮
• 第九步
  9. 水干即可.

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