美味葱油蛋饺-好看好吃

具体步骤

• 第一步
  1. 将所有材料混合均匀
• 第二步
  2. 蛋卷机预热。
• 第三步
  3. 将一汤勺蛋浆放在蛋卷机上，盖上盖。
• 第四步
  4. 约五秒钟，冒热气后打开盖，取出蛋皮。
• 第五步
  5. 蛋饺馅：碎肉 葱油 姜 盐 粟粉 蛋清，将瘦肉和姜用食物料理机绞碎。
• 第六步
  6. 将油烧沸腾后，放入香葱。然后离火浸泡一会后，取出香葱。
• 第七步
  7. 将葱油，盐，粟粉，蛋清拌在一起，用手像揉和。然后再加入少量的水用筷子搅上劲火止。
• 第八步
  8. 蛋饺的做法：取一蛋皮放在菜板上，将适量的肉放中间。
• 第九步
  9. 然后用剩下的蛋浆，抹在蛋皮边缘。
• 第十步
  10. 将蛋皮对折，用手压紧。成半月饺状即可。
• 第十一步
  11. 放入盘中，隔水蒸十五至二十分钟。