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茄子豆角面的做法
美味凉调茄子
美味凉调茄子

美味凉调茄子

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.31 12:24

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 茄子切条，用微波也好，用蒸锅也好，反正蒸熟、蒸软。
  • 第二步
    2. 蒜压成蒜泥或蒜汁最好，加入蒸鱼酱油或是任何一种加入了香料的酱汁，比如豉汁鸡油啊什么都不不错，然后再加入一些醋、糖，少许五香粉、酒（建议用味淋，当然也可以用料酒了）和一点点香油，做成调味汁。
  • 第三步
    3. 茄子蒸好后，趁热拌入调味汁，然后放入冰箱类保存几个小时入味就可以了。

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茄子豆角面的做法 茄子豆角面的做法
14
已被11855人参考

茄子豆角面的做法佷简单，很多人都很喜欢吃。将豆角洗净折段备用，茄子洗净切块，在锅中加入花椒、姜、蒜、辣椒炒，加入豆角、茄子翻炒调味，在锅里加水烧开，放入面条煮熟……

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