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意大利烤蘑菇
意大利烤蘑菇

意大利烤蘑菇

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.09 07:20

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主料

  • 去底墩的大口菇 :12个

辅料

  • 黄洋葱 :1/4 cup
  • 意大利香肠(3小条) :1/3 cup
  • 口菇底墩 :1/8 cup
  • 新鲜的parsley(欧芹) :1/8 tbsp
  • bread crumb(面包碎) :1/8 cup
  • 橄榄油2 tbsp
  • 蒜粉 :1/2 tsp
  • 黑胡椒粉 :1/8 tsp
  • Parmesan cheese :1 tbsp

具体步骤

  • 第一步
    1. 烤箱预热350oF/175oC。
  • 第二步
    2. 把口菇底墩去掉取1/8 cup底墩切丁,作为配料之一。
  • 第三步
    3. 将所有配料混合均匀。
  • 第四步
    4. 用一个小勺子把配料依次放到去掉底墩的口菇,填满。
  • 第五步
    5. 在烤盘底部喷上不粘油,把填满的口菇放到盘子里,再用不粘油喷一下口菇,然后放到烤箱30分钟,即可。

烹饪技巧

  • 1、口菇一定是这种颜色的,这种口菇比白色的更好吃;如果口菇中小型也可以,填充物一定要饱和。2、口菇的底墩很容易取,用手抓住底墩拨一下即可出来。3、香肠一定要买意大利香肠,才更有味道,我上面是用早餐的意大利香肠,又实惠而且又方便,这个香肠一盒一美元。香肠切丁前,用微波炉热30秒即熟。4、面包碎要买原味的,在超市都有卖。5、蒜粉在超市买现成的,比较方便料理,如果没有蒜粉,可以1tsp蒜末代替。6、Parmesancheese,在超市买现成的直接刨丝过的小碎条。

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烤蘑菇 烤蘑菇
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美味又营养的烤蘑菇大家一定都吃过的吧,这道菜是真的很香啊,特别好吃,大家昨晚这道菜记得放调料这样会很好吃,小编在这边建议大家放的是孜然粉,特别香非常的入味,大家……

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