菠菜黄花菜汤的做法

准备时间:15分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.11 11:53

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主料

• 菠菜 ：一把

辅料

• 干黄花 ：一小把

具体步骤

• 第一步
  1.干黄花用水浸泡至软，用水冲洗几次，挤干水分，切成段
• 第二步
  2.菠菜洗净，拦腰掰断成两半，鸡蛋打散成蛋液
• 第三步
  3.水烧开，倒入黄花，煮至水开，转中小火，煮几分钟至黄花几近熟透
• 第四步
  4.倒入打散的蛋液，待蛋液稍凝固，放入菠菜，再煮1分钟即可
• 第五步
  5.出锅前撒上盐，点几滴香油

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