好吃的潮州粉果

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.15 10:54

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 馅料，这个是要提前做好的。香菇，沙葛（这是可当水果吃的块茎类蔬菜。跟马蹄有点类似。）半肥猪肉或梅头肉切丁。炒香花生去皮压碎。
• 第二步
  2. 烧热油锅。爆香蒜蓉，放猪肉炒香再下香菇碎和沙葛丁。
• 第三步
  3. 放盐/蚝油香油胡椒粉调味。炒好放凉后再加入花生碎。
• 第四步
  4. 粉果皮用料：澄面100克，木薯淀粉100克，混合过筛后把150ML刚烧开的水倒入粉里，用筷子拌一下盖几分钟再取出揉成面团。包法就不说了。你可以照着饺子的包法来做。

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