家常土豆烧鸡块

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.02.01 06:28

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主料

• 鸡块 ：300
• 土豆 ：一个大的
• 青椒 ：配色就好

辅料

• 盐 ：我没有用
• 红 ：适量
• 姜片 ：5片
• 料酒 ：2大勺
• 小红辣椒 ：5个

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡块用调料腌制一晚，什么酱油啊，孜然啊，五香粉，保鲜膜套住，放冰箱。
• 第二步
  2. 土豆，3cm大小即可。
• 第三步
  3. 青椒，菱形切
• 第四步
  4. 热油，倒入姜片，红99，炒出香味，放入鸡块，翻炒，有肉香即可。
• 第五步
  5. 出了肉香放入青椒，土豆，小红辣椒，翻炒，倒入料酒，盖锅盖，开始炖
• 第六步
  6. 没事过来翻锅，别胡了，用筷子插土豆，熟了就可以出锅了，尽量不要放盐，红99里面的盐就够了，盐吃多了动脉硬化。

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土豆烧鸡块

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包含食材

• 土豆
• 鸡肉
• 花椒

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