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美味的酸辣红油耳丝
美味的酸辣红油耳丝

美味的酸辣红油耳丝

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.16 09:25

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 锅中加入比平时多一倍的油, 加热到6成,投入葱姜段炸香,待变色之后捞出,注意炸之前一定历干水分,确保安全;
  • 第二步
    2. 准备一个耐热、较深的碗,加1勺盐、半勺五香粉、2勺辣椒面混合,之后浇入步骤1的热油,这就是红油的制作;
  • 第三步
    3. 将其他调料混合均匀,拌入耳丝中,最后加2勺红油,撒蒜末即可。

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