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迷你肉卷
迷你肉卷

迷你肉卷

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.06 07:22

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 猪肉在零度室冷冻,或先冻好再解冷到刚好软硬适中。
  • 第二步
    2. 将解冻好的肉切成连刀,即中间那刀不切断。
  • 第三步
    3. 青瓜带皮切成小段,备用。
  • 第四步
    4. 取一块肉,将青瓜条叠成肉叠。
  • 第五步
    5. 用牙签固定好之后,放入平底锅煎透。
  • 第六步
    6. 煎至变色后,撒上一点法香。
  • 第七步
    7. 取出稍晾后切成小段。
  • 第八步
    8. 煮芡汁淋上肉叠上。

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