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开味藕丝
开味藕丝

开味藕丝

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.20 07:00

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 藕去皮切丝,用流水冲净淀粉,泡在清水中,防止变色(这里的藕不要选湖藕、就是那种炖汤的粉藕哦,用普通的藕就好了)。
  • 第二步
    2. 青红椒切丝、青蒜分蒜青蒜白切好备用。
  • 第三步
    3. 锅坐油,下青红椒丝、蒜白爆香后,加入沥干水份的藕丝,翻匀一下,淋适量的陈醋,不断翻炒。喜欢吃更辣一些的TX可以象我一样,再加些干椒粉进去。
  • 第四步
    4. 翻至藕丝熟透后,调盐、鸡精、蒜青,炒匀装盘。

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开味藕丝 开味藕丝
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开味藕丝是一道用醋还有酸菜还有莲藕丝丝等等为原材料做成的一款食物,这一款藕丝切的很细所以口感特别的棒。藕丝很简单的食材,其实只要是做的方法对怎么会有不好吃的说法……

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