自制香菇烧鸡

具体步骤

• 第一步
  1. 把鸡切块
• 第二步
  2. 飞水.
• 第三步
  3. 香菇先泡好.
• 第四步
  4. 香料
• 第五步
  5. 锅里放食用油,炒一下飞水后的鸡块.
• 第六步
  6. 加入冷水.放生姜.八角.茴香(用茶包包好)
• 第七步
  7. 放入香菇
• 第八步
  8. 放入红糖.
• 第九步
  9. 放入生抽.料酒.
• 第十步
  10. 放几个干辣子.
• 第十一步
  11. 1盖上盖子,中火焖烧.
• 第十二步
  12. 1汤汁快干了时起锅.
• 第十三步
  13. 1起锅.上桌.