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滋补的枸杞山药排骨汤
滋补的枸杞山药排骨汤

滋补的枸杞山药排骨汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.01.22 07:57

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主料

辅料

  • 枸杞适量
  • 姜片 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 滋补的枸杞山药排骨汤的做法图解一
    第一步
    1.排骨 山药
  • 滋补的枸杞山药排骨汤的做法图解二
    第二步
    2.排骨洗净用清水泡30分钟,捞出沥干水分备用
  • 滋补的枸杞山药排骨汤的做法图解三
    第三步
    3.山药去皮切滚刀块备用
  • 滋补的枸杞山药排骨汤的做法图解四
    第四步
    4.煮锅放足够的清水;放入排骨;姜片;料
  • 滋补的枸杞山药排骨汤的做法图解五
    第五步
    5.大火烧开,撇去浮沫
  • 滋补的枸杞山药排骨汤的做法图解六
    第六步
    6.盖上盖;转小火煮40分钟
  • 滋补的枸杞山药排骨汤的做法图解七
    第七步
    7.放入山药块继续煮20分钟
  • 滋补的枸杞山药排骨汤的做法图解八
    第八步
    8.然后放入洗净的枸杞
  • 滋补的枸杞山药排骨汤的做法图解九
    第九步
    9.最后加盐,胡椒粉调味即可

烹饪技巧

  • 山药去皮后,马上浸泡在水中防止氧化。削山药皮的时候最后戴上手套,不然粘到皮肤上容易引起红肿发痒

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