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黑椒葱香大排
口感好的葱香大排
口感好的葱香大排

口感好的葱香大排

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.04 10:13

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备两个碟子,一个里面放干淀粉,一个放生抽和白糖搅拌均匀备用.
  • 第二步
    2. 大排两面用刀背细细的剁过.
  • 第三步
    3. 剁好的大排,先在生抽白糖的碟子里两面都沾下,抖掉多余汁水,然后在放干淀 粉的碟子里沾下,抖掉多余的淀粉.全部处理好后放冰箱冷藏腌制一小时.
  • 第四步
    4. 锅里放少量油,把腌制好的大排一块块放下去两面煎至变色.
  • 第五步
    5. 全部大排煎好后,烹入少量料酒,放一勺老抽,一勺白糖,少许姜片和葱段,放 没过大排的水,先大火煮至开,然后中小火煮至汤汁收干,大排酥烂就可以 出锅了.

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黑椒葱香大排 黑椒葱香大排
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已被2010人参考

黑椒葱香大排做起来超级的好吃你们都喜欢吃吗，反正我觉得这是我最拿手的，而且那个做法也特别的简单，大家在家里面完全的就可以把它做出来，自己家的厨房里面很简单的做法……

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