秘制立夏饭

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.14 07:54

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 糯米洗过沥干
• 第二步
  2. 起油锅炒咸肉丁,出香味后放笋丁和豌豆一起炒
• 第三步
  3. 放少许料酒,炒到 料大概五成熟,把洗好的糯米放进去一起炒,至米微黄,放水,口味重的可以放点盐
• 第四步
  4. 大火煮开后小火煮大概40~50分钟. 我是在煤气灶上用锅子煮的,发现没有经验,水量不好掌握,以致饭煮的稍烂了点.所以 我建议你们用电饭煲煮,这样比较方便,过程也不用看着.

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立夏饭

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