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中式点心-酥皮豆沙包
中式点心-酥皮豆沙包

中式点心-酥皮豆沙包

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.22 09:04

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 如图
  • 第二步
    2. 如图
  • 第三步
    3. 原料:猪油 低筋面粉 豆沙馅 蛋黄(刷表面用)水 做法: 油酥面团配料:猪油45克,低筋面粉75克 油酥面团做法:猪油和面粉和成团) 水油皮面团配料:猪油)25克,低筋面粉100克,水45ml 水油皮面团做法:全部配料合成团 将两个面团各平均分成六等分 取一个水油皮上面放一个油皮叠加,擀平,卷起,再擀平,卷起,再擀平,卷起,再擀平,放上一个豆沙馅,包好整型即可。 全部包好后,表面刷蛋黄液,撒上黑芝麻,入烤箱烤中层,150°烤25分钟即可。
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