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东北熘肉段
东北熘肉段

东北熘肉段

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.06 05:18

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 先把肉切成大姆指肚大小的段,用料、少许精盐喂一会儿,再用淀粉加香油豆油调糊抓匀。
  • 第二步
    2. 用一小碗酱油、一点点白糖、鸡粉或味素、盐淀粉,水对好汁备用。
  • 第三步
    3. 锅内加油,烧至七成热时,把肉段下勺内炸成金黄酥脆时捞出。待火九成热时复炸
  • 第四步
    4. 锅内留底油,下葱姜、蒜、胡萝卜片,青椒片炒几下,放炸好的肉段,再把对好的汁卤泼入勺内,颠翻几个个,滴香油出勺装盘。

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东北熘肉段 东北熘肉段
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东北熘肉段一道特别好吃的菜,肉特别的香,做的特别的好吃,每一次吃我都开心的不得了,令我回味无穷。我第一次吃东北熘肉段还是在几百年,一次宴会上,我吃到了人生中第一……

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