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萝卜汤牛肉丸子的做法
萝卜汤牛肉丸子的做法

萝卜汤牛肉丸子的做法

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.11 05:14

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主料

  • 牛肉馅 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.超市买回来的牛肉馅加葱姜末、一个鸡蛋、盐及少许油拌匀备用
  • 第二步
    2.白萝卜去皮洗净切块备用;鲜香菇洗净切块备用
  • 第三步
    3.锅内放水烧开,放入姜片,将牛肉馅用调羹挤成小丸子放入锅中,半碗牛肉馅能做20几个丸子,开小火慢慢挤丸子,不要挤的太着急哦。待丸子稍一定型后,下入萝卜块和香菇块同煮
  • 第四步
    4.大火煮15分钟左右,待所有食材熟透,加盐调味,出锅前撒入葱花即可

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