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南方特色之杂咸-腌菜
南方特色之杂咸-腌菜

南方特色之杂咸-腌菜

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.13 12:10

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 西蓝花根部和胡萝卜切成小丁,先用盐腌出水后把盐水倒掉.
  • 第二步
    2. 锅中烧开水把菜丁放进去焯一下沥干.
  • 第三步
    3. 锅中洗净后加入普宁豆酱和老抽,少许白糖烧开后把菜丁加入快速拌匀后关火.
  • 第四步
    4. 稍凉后放入瓶中即可,基本上这样可以吃一个星期也没问题.

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