卤肉饭

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.15 05:18

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将猪下颚肉洗净去皮，放入冰箱冷冻至肉质稍硬时，切成细条状备用。
• 第二步
  2. 热油锅，将作法1的材料与调味料Ａ一起拌炒至略为出油，加入调味料Ｂ与4杯冷开水，以小火卤煮至肉软烂，捞除一些表面的浮油，再加入腌渍黄萝卜与香菜即可。

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卤肉饭的做法

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