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下酒菜鸡丝凉拌青木瓜
下酒菜鸡丝凉拌青木瓜

下酒菜鸡丝凉拌青木瓜

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.18 01:24

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主料

  • 青木瓜 : 适量
  • 煮熟鸡丝 : 适量
  • 洋葱 适量
  • 红萝卜 适量
  • 小蕃茄 : 适量
  • 蒜味花生碎 : 适量
  • 蒜末 : 适量
  • 香菜 适量
  • 辣椒酱 适量
  • 鱼露 : 适量
  • 细砂糖 : 适量
  • 柠檬汁 : 适量
  • 香油 : 适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将青木瓜及红萝卜均洗净、去皮后分别以刨丝器刨成丝;洋葱去皮,切成与青木瓜相同粗细的丝;香菜洗净、切小段备用。
  • 第二步
    2. 将作法蒜末与所有调味料均匀搅拌腌3分钟。
  • 第三步
    3. 最后加入蒜香花生碎与鸡丝搅拌一下即可。

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