鲷素面

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.24 01:03

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 取一锅倒入柴鱼汤，放入鲷鱼、牛蒡、味醂100g、酱油、糖，以中火煮10分钟，再放入所有蔬菜类一起煮至熟即可。
• 第二步
  2. 将面放入热水中烫1分钟，捞起放入冰水略泡，再放入热水30秒起锅。
• 第三步
  3. 将作法2的面以味醂100g、橄榄油拌匀后放入盘中，淋上作法1的材料与酱汁即可食用。

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