口感丰富的蕌头钝姜

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.27 02:20

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主料

• 新鲜蕌头 ：适量

辅料

• 老姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 白醋 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.取新鲜蕌头洗干净，老姜洗干净；
• 第二步
  2.将蕌头一剖两开，老姜拍扁，一起装入深碗里，用刀把不停的钝，一直到蕌头和姜都成为一丝丝的样子；
• 第三步
  3.撒盐，倒白醋（依自己喜欢的浓度），少许鸡精腌上盖好入冰箱冷藏半天即可吃了。

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蕌头钝姜

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