家常菜-蕌头钝姜

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.04.13 03:26

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主料

• 蕌头 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 白醋 ：适量
• 鸡精 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 取新鲜蕌头洗干净，老姜洗干净。
• 第二步
  2. 将蕌头一剖两开，老姜拍扁，一起装入深碗里，用刀把不停的钝，一直到蕌头和姜都成为一丝丝的样子。
• 第三步
  3. 撒盐，倒白醋（依自己喜欢的浓度），少许鸡精腌上盖好入冰箱冷藏半天即可吃了。

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蕌头钝姜

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包含食材

• 姜

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