美味鱼丸羹

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.17 11:31

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 香菇洗净泡软后切丝，和笋丝、黑木耳丝、红萝卜丝一起放入滚水中汆烫至熟，捞出后放入高汤中以中大火煮至滚开，加入盐、白砂糖、鱼丸、柴鱼片、油蒜酥续以中大火煮至滚沸。
• 第二步
  2. 将太白粉和水调匀缓缓淋入作法1中，并一边搅拌至完全淋入，待再次滚沸后盛入碗中，并趁热撒上葱末即可。

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