诱人的肉片炒丝瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:05

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主料

• 丝瓜 ：1条
• 猪肉 ：200

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 蒜头 ：1个

具体步骤

• 
  第一步
  1.把肉片切好，用油盐腌着，把丝瓜切成小段，蒜头剁碎备用
• 
  第二步
  2.把蒜蓉爆香后，把肉片倒下去不停煸炒
• 
  第三步
  3.把肉煸炒至变白，就可以把丝瓜倒下去不停煸炒
• 
  第四步
  4.边炒边加水
• 
  第五步
  5.炒至丝瓜有点变软就可以放盐调味上菜了

烹饪技巧

• 丝瓜的痕一般都比较深，所以要削平哦，不然口感不会很好的，我就喜欢把它们都弄得干干净净的，感觉这样会比较好吃。

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包含食材

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