简单的鲷鱼籚笋捲

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.19 01:26

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主料

• 春捲皮 ：2张
• 海苔 ：1大片
• 鲷鱼 ：1长条
• 红萝卜 ：1长条
• 苜蓿芽 ：1小把
• 紫色高丽菜丝 ：适量
• 酥炸粉 ：适量
• 美乃滋 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将鲷鱼、芦笋、红萝卜川烫备用。
• 第二步
  2. 春捲皮舖平，上面舖上1/2片海苔片，并加入步骤1材料及苜蓿芽、紫色高丽菜丝。
• 第三步
  3. 接着挤上美乃滋，像捲糖果一样捲起。
• 第四步
  4. 步骤3沾上调好的酥炸粉面煳，下油锅炸至表面呈现金黄色后捞起沥干。
• 第五步
  5. 将步骤4对切，排在舖上美生菜的盘子上，再加些紫色高丽菜丝、绿色花椰菜装饰即可。

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