登录 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
鲜蚵煎饼
简单的油条鲜蚵
简单的油条鲜蚵

简单的油条鲜蚵

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.06 07:05

  • 1664人看过
  • 15
  • 收藏

主料

  • 鲜蚵 ：150公克
  • 油条 ：1条
  • 葱 ：45公克
  • 姜 ：10公克
  • 高汤 ：150㏄
  • 盐 ：1/2茶匙
  • 鸡粉 ：1/4茶匙
  • 细糖 ：1/4茶匙
  • 白胡椒粉 ：1/8茶匙
  • 太白粉水 ：1大匙
  • 香油 ：1大匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将鲜蚵洗净、挑去杂质后，放入滚锅中汆烫约5秒后，捞出、洗净、沥干，葱切丁，姜切末，备用。
  • 第二步
    2. 把油条切小块，起一油锅，热油温至约150℃，将油条块入锅炸约5秒至酥脆，即可捞起、沥干油舖至盘中垫底。
  • 第三步
    3. 另起一锅，烧热后加入1大匙沙拉油，以小火爆香姜末、葱丁后，加入作法1的鲜蚵及高汤、盐、鸡粉、细糖、白胡椒粉。
  • 第四步
    4. 待作法3煮滚后，加入太白粉水勾芡，再洒上香油，起锅后淋至作法2的油条盘上即可。

15

收藏

分享

更多 创业分享

风干小木鱼

风干小木鱼

共有471个成果

TA的其他成果

大脸猫炒饭
白白嫩嫩~豆腐花*^_^*
家常版水果沙拉
红豆馅
葱香炒肥牛
腊肉炒蒜苔
戚风巧克力棒棒糖
大爱甜品-椰汁芒果
查看全部
鲜蚵煎饼 鲜蚵煎饼
11
已被2401人参考

鲜蚵煎饼是台湾小吃美食。现在我们在饭店或是小食店还是经常看见的。鲜蚵煎饼是利用低筋面粉与鸡蛋进行搅拌然后再添加其它调味品进行煎炸而制成。蚵煎夹杂在饼里面咬一口特……

包含食材
相关做法
鸡蛋 低筋面粉

热门推荐

全部其他的“鲜蚵煎饼”做法

简单的油条鲜蚵评论

发表评论需要登录

评论

其他人还在看

热门项目：
开一家饮品店需要准备什么 特色冒菜加盟排行榜 火锅食材十大加盟店 正宗卤肉饭 十大品牌酸菜鱼加盟 牛杂火锅排名 烤肉拌饭加盟店排行榜 1元零食加盟店 特色海鲜炒饭加盟 烧烤利润一般是多少 厦门奶茶店有哪些品牌 广东寿司加盟连锁 开个冷锅串串店要多少钱 开个零食连锁加盟店利润怎么样 加盟冷锅串串要多少钱 十大熟食店加盟 怎么加盟螺蛳粉店 黄四爷剁椒拌饭快餐店在广州
展开
热门标签：
湖北奶茶连锁加盟店 串串店加盟价格 鲜吉士自选寿司有哪些加盟条件 串串店生意怎么样 串串店加盟店排行榜 成都串串连锁加盟 蜜逗奶茶饮品有哪些加盟条件 成都串串加盟店 袁串串香加盟费用 泰式奶茶店加盟 加盟店排行榜串串 冒菜排名 老板很忙串串香加盟 大家捞火锅加盟支持有哪些 伙伴烤肉餐吧加盟支持 炸鸡店加盟什么好 上吉铺黄焖鸡米饭加盟 西米奶茶加盟要多少钱 烤鱼创业园加盟支持 汉堡加盟一般需要多少钱 如何开一家串串香店 滋麻官串串香加盟 香辣烤鱼加盟多少钱 汉堡加盟方式 成都串串加盟费多少钱 六婆串串加盟费店 无烟烤鱼加盟
展开