自制西瓜子罗蜜亚西饼

具体步骤

• 第一步
  1饼干用料
• 第二步
  2黄油软化，加入糖粉
• 第三步
  3先用橡皮刮刀拌匀
• 第四步
  4再用打蛋器搅打均匀
• 第五步
  5分次加入蛋白搅打
• 第六步
  6成均匀糊状
• 第七步
  7筛入低筋粉
• 第八步
  8拌匀
• 第九步
  9內馅用料
• 第十步
  10将玉米糖浆和细砂糖倒入锅中
• 第十一步
  11小火煮至糖熔化且沸腾
• 第十二步
  12加入黄油
• 第十三步
  13倒入西瓜子
• 第十四步
  14不断搅拌至汤汁稍微收干，细滑
• 第十五步
  15将面糊装入饼干枪筒
• 第十六步
  16装入花片，拧紧
• 第十七步
  17在油布上挤出一个个花型
• 第十八步
  18将馅料填在中间的孔洞中
• 第十九步
  19放入烤箱，中层，上180度，下火160度，烤20分钟左右，熄火后继续用余温焖10分钟，呈金黄色
• 第二十步
  20出炉