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鱼香烘蛋
鱼香烘蛋
鱼香烘蛋

鱼香烘蛋

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.23 04:15

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主料

  • 鸡蛋 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 鱼香肉燥 ：适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 葱洗净、切碎。
  • 第二步
    2. 将鸡蛋打入碗中打散，加入作法1的葱花搅匀。
  • 第三步
    3. 锅中倒入约150㏄油烧热至约150℃，将作法2的蛋液倒入锅中，以小火煎约3分钟，翻面再煎约3分钟，捞起沥干油份，盛入盘中，趁热淋上鱼香肉燥即可。

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