香脆味噌萝卜

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.20 10:08

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 白萝卜洗净后切小块，备用。
• 第二步
  2. 把作法1放入调理盆中，撒上少许盐（份量外）拌匀，静置约30分钟让白萝卜块变软、出水分。
• 第三步
  3. 把作法2白萝卜块出的水分沥干，再用重物压在白萝卜块上约1～2天。
• 第四步
  4. 将所有调味料拌匀，与作法3压好的白萝卜块一起搅拌均匀，腌5天即可。

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