#DIY#义式香茄炖紫茄

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.14 02:38

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 小蕃茄干洗净，沥干水分；茄子洗净切丁；蒜仁洗净切末，备用。
• 第二步
  2. 热锅倒入适量橄榄油烧热，加入作法1大蒜末、小蕃茄干和九层塔末以小火炒出香味，再加入茄子丁翻炒均匀，加入所有调味料改中火煮开后转小火炖煮约10分钟至茄子熟软即可。

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