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蒜苔炒乌贼
茶香乌贼
茶香乌贼

茶香乌贼

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.26 05:39

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主料

  • 透抽 ：1尾
  • 阿萨姆红茶 ：2大匙
  • 肉桂棒 ：1根
  • A.水 ：2杯
  • 酱油 ：1/2杯
  • 红糖 ：2大匙
  • B.德式芥茉酱 ：适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 透抽洗净，将皮及内脏除去，再放入沸水中汆烫后捞起，迅速以冷水漂凉；将阿萨姆红茶放入棉布袋中制成茶包备用。
  • 第二步
    2. 取锅放入调味料A及肉桂棒煮开，转小火，再加入作法1的茶包浸泡约2分钟即取出。
  • 第三步
    3. 将作法1的透抽放入锅中后即熄火，一直浸泡至汤汁变冷再取出切片，食用时沾取适量德式芥茉酱即可。

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蒜苔炒乌贼 蒜苔炒乌贼
11
已被3007人参考

蒜苔炒乌贼，第一次做，看起来还不错吧，味道很好哦，老公和儿子都非常喜欢。虽说过程有点繁琐，但只要注意些小细节就一点不难啦。不过最后做出来的味道真是杠杠的，味绝鲜……

包含食材
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