三鲜烩饺子

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.20 09:50

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鲷鱼片切小片状；鱿鱼切花后再切小片状；青江菜洗凈沥干对切；红萝卜切小片状；葱切段；姜切丝备用。
• 第二步
  2. 作法1的红萝卜和虾仁放入滚水中略汆烫后，捞出沖冷水备用。
• 第三步
  3. 热油锅，将水饺放入锅中，以中火炸约3分钟至熟后，捞起沥油摆盘。
• 第四步
  4. 另热锅，加入少许沙拉油，放入作法1的葱段、姜丝小火爆香，再放入作法2的剩余食材、高汤、蚝油和细糖，改转中火拌炒至香味溢出后，改转小火煮约1分钟后，加入太白粉水勾芡，洒上香油，即可淋入作法3的饺子上。

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猪肉豇豆饺子

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猪肉豇豆饺子是一道常见的美食，将豇豆、猪肉洗净切末备用，在锅中加入花椒、姜、蒜炒，加入猪肉、豇豆末翻炒调味，用饺子皮包好即可。很多人都很喜欢吃。也很喜欢自己在家……

包含食材

• 长豇豆
• 猪肉
• 饺子皮

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