「自己做的」蒜香土司

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.29 01:31

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主料

• 厚片土司 ：3片
• 鸡蛋 ：3个
• 蒜头 ：60公克
• 水 ：50c.c
• 盐 ：1/2茶匙
• 糖 ：1大匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将土司去边，切成约5公分长条状，备用。
• 第二步
  2. 蒜头去膜，放入果汁机中加入水打成汁，用细绵布过滤去渣，备用。
• 第三步
  3. 将鸡蛋加入盐、糖和作法2的蒜汁打散，备用。
• 第四步
  4. 将作法1的长条土司均匀沾上作法3的蒜汁蛋液，放入约150℃的油锅中油炸，并不时翻转使其均匀，炸约1分钟捞出即可。

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