上汤西兰花

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.06.08 05:00

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 锅内加油和盐，水开后下摘好去根的西兰花沸水，变绿后捞出用凉水拔一下
• 第二步
  2. 将凉好的西兰花头朝外均匀的摆在圆碗内 、压实、挤出多余水分、方便入味和塑形。
• 第三步
  3. 锅内少量的加水、放入适量的鲍鱼汁、蚝油、蒸鱼豉油以及蒜末、水开后加入淀粉、
• 第四步
  4. 将碗内的西兰花倒扣在盘子里、将锅内的汁浇在西兰花上即可

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上汤西兰花

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上汤西兰花主要是由皮蛋，咸蛋和西兰花等原料制作而成，上汤西兰花吃起来咸香适口，具有高纤维的口感，颜色嫩绿，有利尿消炎，健胃消脾和软化血管等功效，特别适合便秘的老……

包含食材

• 咸蛋
• 皮蛋
• 西兰花

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