芝麻酱薯片

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.02 12:26

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主料

• 蕃薯 ：1个
• 芝麻酱 ：4大匙
• 蜂蜜 ：2大匙
• 姜汁 ：1小匙
• 香油 ：2大匙
• 盐 ：少许
• 白芝麻 ：少许

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 蕃薯去皮，切成1公分厚的片状，然后放入盐水中浸泡去除涩味，沥干水分备用。
• 第二步
  2. 在平底锅中放香油烧热，将蕃薯片煎炸成两面呈金黄色微焦，煎熟后撒上许盐。
• 第三步
  3. 将芝麻酱、蜂蜜、姜汁加少许盐拌匀为沾酱汁。
• 第四步
  4. 炸好蕃薯片放入餐盘中，淋上酱汁，撒上白芝麻即可、用沾取方式食用也可以。

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