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铜锣烧
铜锣烧
铜锣烧

铜锣烧

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.27 11:30

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主料

  • 奶油 ：60公克
  • 全蛋 ：4颗
  • 细砂糖 ：120公克
  • 蜂蜜 ：45公克
  • 低筋面粉 ：200公克
  • 泡打粉 ：2公克

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 取一锅，将奶油放入锅中加热融化后备用。
  • 第二步
    2. 将全蛋、细砂糖、蜂蜜放入碗内打至微发后，再加入低筋面粉、泡打粉过筛后混合搅拌均匀。
  • 第三步
    3. 再倒入作法1的奶油混合拌匀后，让面煳静置约30分钟。
  • 第四步
    4. 将铜锣烧烤模先加热至150℃后，再倒入作法3的面煳约至8分满，烤至外观呈现金黄色即可。

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铜锣烧 铜锣烧
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