鸡蛋灌饼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.02 12:47

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将面粉用温水和成面团，饧20分钟备用，葱切碎放入鸡蛋中，加入盐搅拌均匀；
• 第二步
  2. 案板上撒上一层干面粉，将面团放置上面擀开，均匀的抹上油，撒少许盐，卷起收成面团后再擀成圆形的饼，放入平底锅中，烙至快熟时，挑起饼的外皮，将鸡蛋灌入，再煎2分钟即可。

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