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清蒸小鲍鱼
清蒸小鲍鱼

清蒸小鲍鱼

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.31 04:40

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主料

  • 小鲍鱼 :250g

辅料

  • 辣椒丝 :20g
  • 葱 :5g
  • 蒜 :5g
  • 胡椒 :2g
  • 酱油2g
  • 白糖 :10g

具体步骤

  • 第一步
    1. )把小鲍鱼用盐洗净并弄出刀纹。
  • 第二步
    2. 辣椒切成丝,切好葱,蒜后放少量的胡椒,芝麻,香油,再放少量的水混好做佐料。
  • 第三步
    3. 把小鲍鱼放在平锅里洒点佐料酱,再放小鲍鱼和佐料酱,如此,层层摆好蒸一下。露出内脏时灭火。

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清蒸小鲍鱼 清蒸小鲍鱼
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清蒸小鲍鱼是沿海地区常吃的一道菜,不油腻,较清淡,但并不寡淡,外酥里嫩,十分可口,鲍鱼含有十分丰富的蛋白质,铁,钙,维生素含量十分丰富,也含有有人体必须的微量元……

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