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家庭版酥炸凤尾鱼
家庭版酥炸凤尾鱼

家庭版酥炸凤尾鱼

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.28 05:20

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主料

辅料

  • 调料 :
  • 糖 :1茶匙
  • 荔枝醋 :1茶匙
  • 麻油 :1茶匙

具体步骤

  • 第一步
    1. 将鱼除去内脏,沥干水分,用腌鱼料腌约1小时。
  • 第二步
    2. 用镬烧滚四杯油,放入鱼炸透,捞起,放回镬内再炸,取出沥干油分。
  • 第三步
    3. 用镬烧滚一汤匙油,放下调味料,以中火煮滚,将炸透的鱼和葱料放入镬里,煮至调味料完全收干为止,取出待凉便成。

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