「自制」啤酒辣鸡腿

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.13 02:25

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将鸡腿和少量葱姜放入锅内煸炒出油，将油倒掉
• 第二步
  2. 继续煸炒至油脂减少，烹入料酒再煸炒一会
• 第三步
  3. 放入啤酒、酱油、醋、花椒、大料、香叶，烧开
• 第四步
  4. 将所有倒入高压锅，压制10分钟
• 第五步
  5. 重新倒回炒锅，放入冰糖，辣椒，大火收汁即可

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麻辣鸡腿的做法

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包含食材

• 鸡腿

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