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卷边至尊披萨~超足料(9寸)
卷边至尊披萨~超足料(9寸)

卷边至尊披萨~超足料(9寸)

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2019.01.10 08:39

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主料

辅料

  • 披萨酱 :3勺
  • 火腿肠2~3根
  • 辣椒半个
  • 洋葱1/4个
  • 豌豆粒 :适量
  • 鲜虾 :10只
  • 马苏里拉芝士碎 :200

具体步骤

  • 第一步
    1. 酵母用温水泡10分钟。(水温不能高于40度否则会杀死酵母。)
  • 第二步
    2. 将面粉,牛奶,糖,盐,酵母水混合,揉成光滑面团。到入橄榄油,橄榄油全部面团吸收就可以了。发酵至两倍大(手沾水捅个洞,洞口不回缩就说明发好了。)
  • 第三步
    3. 发酵的时候来准备菜,想吃什么就尽管加吧,胡萝卜,青椒,洋葱,香肠,豌豆,玉米粒全部切沫。
  • 第四步
    4. 放入锅中炒至6成熟。
  • 第五步
    5. 鲜虾去皮,挑去虾线。炒至六成熟。
  • 第六步
    6. 发好的面团取3/5擀圆饼放入九寸抹油的烤盘,剩下2/5的面团平均分成两个面团,擀成和火腿肠同长的长方形。
  • 第七步
    7. 将火腿肠卷去面团。
  • 第八步
    8. 切段。
  • 第九步
    9. 摆入烤盘边缘,摆一圈。
  • 第十步
    10. 用叉子在饼上多扎些眼(这样烤的时候饼中间不会突起。)
  • 第十一步
    11. 在饼上依次铺入100g马苏里拉芝士碎,披萨酱,各种青菜火腿碎,大虾。
  • 第十二步
    12. 烤箱预热200度,放入烤箱中下层烤15分钟。
  • 第十三步
    13. 烤箱预热200度,烤15分钟。撒上芝士碎100g。再次放入烤箱中下层烤5分钟。
  • 第十四步
    14. 出炉,料超级足,。看中间滴厚度,全是料啊。。hoho~快吃吧。

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披萨做法 披萨做法
9
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披萨的做法其实对于年轻人都非常喜欢的食物。我们自己可以尝试一回做。披萨做法是用要低筋面粉加上鸡蛋以及揉捏成为饼在上面上添加各种材料与调味品然后进行烤制制作出来的……

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