花边萨拉米肠披萨

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好所需食材
• 第二步
  2. 面粉 酵母 水 分别称重
• 第三步
  3. 温水化开酵母，搅拌均匀后到入面包桶中
• 第四步
  4. 加入高筋面粉
• 第五步
  5. 将烤箱键转到启动和面功能，然后长通模式，15分钟自动和面
• 第六步
  6. 活好面后放入盆中进行发酵
• 第七步
  7. 发酵2倍大，将发酵好的面团，揉成光滑的面团
• 第八步
  8. 切下三分之一，用于卷香肠
• 第九步
  9. 将切下来的三分之一面团擀成面片
• 第十步
  10. 放上香肠卷起，将多余的部分切掉
• 第十一步
  11. 用刀将香肠卷切成小段儿
• 第十二步
  12. 将pizza盘中涂些橄榄油
• 第十三步
  13. 将圆饼放入盘底
• 第十四步
  14. 将香肠段底部沾水，放在披萨盘的四周
• 第十五步
  15. 静置醒发20分钟左右。然后用叉子或者滚型针或者牙签在面饼上扎空，涂上番茄沙司
• 第十六步
  16. 摆上萨拉米肠
• 第十七步
  17. 摆上各种彩椒丝
• 第十八步
  18. 放些玉米粒
• 第十九步
  19. 放上金枪鱼罐头
• 第二十步
  20. 最有撒上马苏拉里奶酪，喜欢吃奶酪的可以多放一些，然后在小肠上涂些橄榄油
• 第二十一步
  21. 烤箱预热，190度，5分钟
• 第二十二步
  22. 将披萨放入烤箱中，上火190度，下火210度，烤35-40分钟即可。