奶香小饼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.01 01:29

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主料

• 低筋面粉 ：200g
• 黄油 ：100g
• 糖 ：30g
• 鸡蛋 ：1个
• 奶粉 ：20g

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 黄油室温软化；
• 第二步
  2. 将软化的黄油用打蛋器打到发白，加入糖，搅打均匀；
• 第三步
  3. 分三次加入鸡蛋液，搅打均匀；
• 第四步
  4. 将奶粉和低筋面粉过筛加入，轻轻搅拌至面粉全部湿润即可，不要过度搅拌；
• 第五步
  5. 取一小块面糊，捏成圆形，再轻轻压扁；
• 第六步
  6. 把所有饼干捏好后，在表面刷一层蛋黄液，即可放入预热好的烤箱烤焙，180度，约20分钟。

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