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干贝冬瓜
爱美食之干贝冬瓜
爱美食之干贝冬瓜

爱美食之干贝冬瓜

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.07.03 06:07

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主料

辅料

  • 姜 ：2片
  • 水(热水) ：3杯
  • 食盐 ：1茶匙
  • 料酒 ：半汤匙

具体步骤

  • 第一步
    1.将冬瓜削皮，去籽，切片。干贝用调料料酒1/2汤匙，清水4汤匙浸泡4小时后捞出。
  • 第二步
    2.将干贝、姜片、热水加入容器，加盖以800w火力加热至沸后1分钟。
  • 第三步
    3.再加入冬瓜、盐，加盖以800w火力加热15分钟。

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干贝冬瓜 干贝冬瓜
15
已被2252人参考

小时候觉得冬瓜不管怎么做都很一般，淡而无味，也不怎么喜欢吃。后来，无意中发现，原来加入了干贝的冬瓜，既有营养，又鲜美，真是无敌了。煮的软软的冬瓜，加上事先泡好的……

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