家常豆腐

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.16 12:22

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主料

• 家常豆腐 ：1包
• 干香菇 ：15朵
• 干木耳 ：5颗
• 白果 ：10颗
• 火锅底料 ：1大勺

辅料

• 料酒 ：2大勺
• 耗油 ：1大勺
• 水 ：100ml

具体步骤

• 第一步
  1. 提前一天将香菇和木耳泡上，泡的水里加少许糖可以加速其泡发，半个小时到1个小时后，将香菇和木耳的根蒂去除，摘成小朵，用流水冲洗干净
• 第二步
  2. 白果放微波炉高火转1分钟后，剥去外壳和薄衣待用。
• 第三步
  3. 将家常豆腐，香菇，木耳，白果全部放入锅中，一次加齐所有调料，用中小火煮10分钟，关火。

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家常豆腐做法

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